ziarno kukurydzy na popcorn

Opis: ziarno kukurydzy, które po podgrzaniu zamienia się w popcorn. Dzieje się tak, dzięki zawartemu w ziarnie bielmu -złożonego z białka, skrobi i wody. Podgrzewając ziarno kukurydzy, zawarta w nim woda zaczyna wrzeć, zmienia się w parę i zwiększa objętość. Warstwa białka, która otacza skrobię pęka pod wpływem powstałego ciśnienia, a bielmo wypływające  z ziarna  po zastygnięciu zamienia się w popcorn.
Opakowanie: 100 g

 
 

©2019 PWBonus. Wszystkie Prawa Zastrzeżone.